Lợi ích của trà xanh tươi có nhiều tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe, phòng ngừa ung thư. Dưới đây là 1 vài lý giải khoa học tại sao các chuyên gia sức khỏe luôn khuyên mọi người uống trà xanh mỗi ngày thay vì cà phê hoặc 1 số loại đồ uống khác.
Đẩy lùi ung thư
Nhiều chuyên gia tin rằng chất chống oxy hóa có thể làm chậm sự lão hóa và ngăn ngừa bệnh tim, đột quỵ và ung thư. Một lượng lớn chất chống oxy hóa được tìm thấy trong lá trà xanh giúp ngăn chặn quá trình sản xuất các enzyme có hại cho cơ thể, ngăn ngừa sự xâm lấn của các khối u, hạn chế sự phát triển ung thư.
Một vài nghiên cứu trước đó cũng chỉ ra trong trà xanh chứa hợp chất epigallocatechin-3-gallate (EGCG) có khả năng giết chết tế bào ung thư vòm họng. Đồng thời không làm hại tới các tế bào lành tính xung quanh.
Lợi ích của trà xanh trong việc đẩy lùi ung thư
Trà xanh giúp ngăn ngừa ung thư dạ dày, ung thư đại trực tràng, ung thư thực quản đến ung thư bàng quang, ung thư vú, ung thư buồng trứng và ung thư tuyến tiền liệt.
Tốt cho tim mạch
EGCG trong trà xanh còn được biết đến như một chất có khả năng chống oxy hóa cao nên rất có lợi trong việc ngăn ngừa các bệnh về tim mạch. EGCG giúp tăng cường sự tuần hoàn máu, giảm cholesterol, ngăn ngừa tăng huyết áp và bảo vệ chống lại quá trình oxy hóa của các hạt LDL, nguyên nhân gây xơ vữa động mạch. Một nghiên cứu được tiến hành trên 40.530 người Nhật cho thấy ở những vùng mà người dân hay uống trà xanh thì tỉ lệ tử vong do bệnh tim mạch giảm 31% ở phụ nữ và 22% ở đàn ông.
Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng uống trà xanh mỗi ngày ảnh hưởng tích cực mức cholesterol, huyết áp và xơ vữa động mạch, tốt cho tim mạch. Có thể lựa chọn trà đen hay trà hoa cúc đều được nếu bạn là người không thích trà xanh.
Lợi ích của trà xanh với tim mạch
Tốt cho xương
Theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí sức khỏe Nutriotion Research, trà xanh có tác dụng làm chậm quá trình lão hóa của xương, giảm nguy cơ rạn nứt xương do chứng loãng xương.
Còn một nghiên cứu ở Hồng Kông, các nhà khoa học đã chỉ ra rằng trà xanh chứa nhiều hợp chất có thể kích thích việc tạo xương, đồng thời giúp trì hoãn việc mất chất xương. Từ đây, trà xanh được xem như một phương pháp điều trị tiềm tàng đối với chứng loãng xương và nhiều bệnh về xương khác.
Theo các nhà khoa học, trà xanh chứa thành phần chính là EGCG, GC và GCG . Trong cuộc nghiên cứu, họ đã nhận thấy EGCG giúp tăng cường hoạt động của một loại enzyme quan trọng có tác dụng kích thích xương tăng trưởng khoảng 80%. Đồng thời, hàm lượng EGCG cao cũng giúp ngăn chặn hoạt động của một loại tế bào phá vỡ hoặc làm yếu xương.
Tăng cường trí nhớ
Tạp chí Molecular Nutrition and Food Research từng đăng tải thông tin Trà xanh tốt cho não nhờ những đặc tính hóa học trong trà ảnh hưởng đến việc sản xuất các tế bào não, cải thiện trí nhớ…
Yun Bai – Giáo sư tại Trường đại học Y Third Military (Trung Quốc) cũng từng đề cập đến EGCG có trong lá trà xanh như một chất chống oxy hóa giúp chống lại các căn bệnh thoái hóa do tuổi tác. Giáo sư Yun nhấn mạnh: “Chất EGCG giúp cải thiện chức năng nhận thức nhờ vào tác động sản sinh các tế bào não”. Những người lớn tuổi tại Nhật Bản thường xuyên duy trì thói quen uống trà hằng ngày để chống lại căn bệnh đãng trí, hay quên khi về già.
Làm chậm quá trình lão hóa
Nhờ giàu hợp chất chống oxy hóa nên trà xanh cũng được xếp vào tốp đồ uống hàng đầu giúp trẻ lâu, chống nguy cơ lão hóa.
Lợi ích của trà xanh trong việc làm chậm quá trình lão hóa
Phụ nữ thường hay thích nước uống có gas nhưng đây là đồ uống khiến vòng 2 quá khổ, nhanh béo phì và ảnh hưởng không tốt tới sức khỏe. Thay vào đó, sao không đun một ấm trà xanh cho cả gia đình thưởng thức mỗi ngày. Vừa rẻ – ngon – phòng tránh bệnh tật – xinh đẹp, trẻ lâu hơn.
Nguồn ảnh: Internet
