Phương Kim (Tổng hợp) / Người đồng hành
Trái cây là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng và năng lượng dồi dào cho con người bằng nhiều cách khác nhau, như ăn tươi, chế biến thành nước ép và làm thạch, mứt… Và Nhật Bản, một trong những quốc gia “thích” phát minh nhất thế giới cũng nghĩ ra nhiều cách trồng những loại quả đắt đỏ và dinh dưỡng bậc nhất.
Táo Sekai-Ichi
Loại táo có nguồn gốc từ Nhật Bản và được coi là một trong những giống táo lớn nhất có màu hồng nhạt hoặc đỏ. Vụ táo thường có vào mùa thu đến đầu mùa đông, với trọng lượng lớn nhất lên tới 900 gram. Những quả táo chỉ được trồng với số lượng giới hạn nên có giá lên tới 21 USD/quả. Ảnh: Tetsuo_matsushita
Anh đào Sembikiya
Loại quả này cũng đến từ Nhật Bản và là một trong những loại trái cây lâu đời nhất xứ sở hoa anh đào. Quả anh đào có nguồn gốc ở Koshigaya, được trồng trong nhà kính nhỏ dưới sự giám sát chặt chẽ. Quả anh đào phải đáp ứng các yêu cầu nghiêm ngặt về kích thước, màu sắc và chất lượng trước khi bán ra ngoài. Giá của anh đào Sembikiya có giá lên tới 160 USD/hộp. Ảnh: Newsable
Quýt Dekopon
Loại quả này đôi khi còn được gọi là quýt Sumo vì trọng lượng lên tới 450 gram và hình dáng khác biệt, với phần núm nhô hẳn lên phía trên. Quýt rất ngọt, dễ bóc và không có hạt, hoàn toàn phù hợp với những người muốn ăn kiêng.
Loại trái cây này đòi hỏi quá trình trồng trọt chất lượng cao, trong nhà kính có kiểm soát nhiệt độ. Sau đó, chúng được xử lý tối đa trong 40 ngày để giảm lượng đường và độ chua. Giá cho mỗi quả quýt Dekopon là 80 USD/quả 6 múi, con số đắt hơn hẳn so với hầu hết các loại cam quýt thông thường. Ảnh: Rei884/Instagram
Dâu tây nữ hoàng Sembikiya
Loại dâu tây ngọt ngào và có màu đỏ tuyệt đẹp, được bán với giá 85 USD mỗi hộp. Dâu cũng có xuất xứ từ Nhật Bản và chỉ được canh tác trong khoảng thời gian giới hạn, với điều kiện khắt khe. Theo đó, dâu không được cho tiếp xúc với đất để đảm bảo độ bóng và đều màu hơn. Ảnh: Google Arts and Culture
Dâu tây trắng
Loại dâu tây có vẻ ngoài khác biệt, khi cả bên trong và bên ngoài đều màu trắng. Chúng còn được đặt tên theo ngụ ý là mùi hương của tình yêu đầu trong tiếng Nhật. Giá bán của chúng khá đắt, khoảng 10 USD/10 quả. Mức giá này được nhiều người cho là xứng đáng để bỏ tiền ra sở hữu bởi chỉ có một tỷ lệ nhỏ dâu tây mọc từ cùng một mảnh đất có màu này. Ảnh: I.m.meity/Instagram
Nho Ruby Roman
Với mức giá 450 USD/chùm, những quả nho này được cho là cực kỳ đắt đỏ bởi sự quý hiếm. Cụ thể, chỉ có 24.000 chùm nho được thu hoạch mỗi năm để bán cho nhiều thị trường khác nhau trên khắp Nhật Bản. Những trái nho có vị rất ngon ngọt và ít chua trong khi kích thước lại rất lớn, cỡ quả bóng bàn. Mỗi chùm nho đều trải qua quá trình kiểm tra nghiêm ngặt và phân chia thành 3 loại: cao cấp, đặc biệt và hảo hạng. Ảnh: Yamaben/Instagram
Dưa hấu vuông
Loại quả trở nên đặc biệt được trồng trong hộp để tạo ra hình dáng khác lạ. Dưa được phát triển vào năm 1978 bởi Tomoyuki Ono, một nhà thiết kế đồ họa. Ông đã sáng tạo ra loại quả này với mục đích giúp bảo quản và vận chuyển dễ dàng hơn. Ono giới thiệu loại trái cây này trong một phòng trưng bày ở Tokyo. Ở hiện tại, dưa được bán với giá lên tới 800 USD mỗi quả. Ảnh: Instagram
Xoài Taiyo No Tamago
Loại quả này được trồng độc quyền ở Miyazaki của Nhật Bản với độ ngọt cao và màu sắc tuyệt đẹp. Một số quả xoài có màu cam đậm, đỏ hoặc thậm chí cả màu tím. Thịt xoài rất mềm, có thể ăn cả vỏ và rất ít xơ, mùi thơm như kẹo. Cách đây 3 năm, một cặp quả xoài được bán với giá lên tới hơn 3.400 USD. Ảnh: Juiko/Instagram
Dưa lưới Yubari
Dưa được trồng trên đất núi lửa giàu dinh dưỡng và phải mất hơn 100 ngày để thu hoạch. Một số nông dân còn “đội mũ” cho dưa để giúp chống nắng. Kết quả là những quả dưa này rất ngọt và thơm, thường được bán với giá hơn 200 USD/quả. Ảnh: The Cold Wire
Dưa hấu Densuke
Những quả dưa hấu nổi tiếng này được trồng độc quyền ở Hokkaido. Dưa Densuke rất khó trồng, một số nông dân chỉ sản xuất số lượng hạn chế trong mỗi mùa. Vì sự quý hiếm này, dưa có thể được bán mức giá xung quanh 250 USD/quả. Dưa rất ngọt và ít hạt so với hầu hết các loại dưa hấu khác và còn được bán ở một số cửa hàng tại Canada. Năm 2008, một quả dưa Densuke được bán với giá khoảng 6.100 USD; nó được coi là loại dưa hấu đắt nhất từng được bán. Ảnh: Baron7/Instagram
